Bu şirin mantarlar Döndü arkadaşımın ev ziyaretine giderken yapıldı , hoş sohbetler ve kahkahalar eşiliğinde afiyetle yenildi ;)
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
150 gr oda ısısında margarın
1 çaybardağı sıvıyağ
1 paket nişasta ( 200 gr)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Yumurta , şeker, margarin ve sıvıyağ mikserle krema haline gelene kadar çırpılır . Nişasta, un , kabartmatozu ve vanilya eklenerek ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
Hazırlanan hamur 10 dk buzdolabında bekletilir.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır, kola şişesi kapağı kakaoya batırılıp her bir kurabiyenin ortasına bastırılıp çekilerek şekil verilir. Önceden ısıtılmış 150 ' fırında üzeri çatlayana kadar pişirilir.
Not: Aynı hamurdan benim gibi marmelatlı kurabiyelerde yapabilirsiniz ;) maksat çeşit olsun !
Çok sevdiğim ablacığım,
YanıtlaSilEllerine sağlık harika görünüyorlar.
Bize de ziyaret yapacağın zaman aynı performansın ile seni ağırlamaktan onur duyarım.
Şimdiden canım istedi..
Başarıların kek'lerin gibi kabarsın :))