Dayımız geldi ve gitti bile :(((
Annem ile elimizden geldiğince hergün değişik birşeyler yapmaya çalıştık. Bu kreplerde kahvaltı için hazırlandı, bir çırpıda tüketildi. Kahvaltı için çok doyurucu ve çocuklar için besleyici bir tarif. ( ama benim oğlan yemedi o ayrı )
Malzemeler
2 su bardağı süt
2 yumurta
1 çay kaşığı şeker ve tuz
2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ
kıvamı bulana kadar un
İsteğe göre dereotu ve maydanoz
Yapılışı : Süt , yumurta , şeker, tuz ve sıvıyağ bir güzel çırpılır. Kek hamurundan biraz daha cıvık bir kıvamda olana kadar un eklenir . ( eğer maydanoz ve dereotlu istenirse un biraz daha az eklenir ve yeşilliklerle karıştırılır) Hafif yağlanmış tavaya küçük bir kepçeyle hazırlanan harcımız dökülür. Öncelikle alt kısmı iyice pişirilir ve bir spatula yardımıyla ters çevrilip diğer tarafı da hafif kızartılarak servis edilir.
Afiyet Olsun
Kahvaltıda çayla nefis olur. Çok güzel görünüyor anneciğinin ve senin ellerine sağlık afiyetler olsun.
YanıtlaSilteşekkür ederiz , evet tam kahvaltılık bu mamalar :)
YanıtlaSil