Kerevizli , kuru domatesli , mısırlı ve peynirli makarna

2014 yılının ilk tarifi makarna ...

bizim evin kurtarıcı yemeği makarnayı farklı bir şekilde yedik , hepimiz çok sevik ;)


Malzemeler

1 paket makarna
1 adet küçük kereviz
6-7 adet kuru domates
2-3 adet acı süs biberi kurusu
1 kutu konserve mısır
1 adet kapya kırmızı biber
2 diş sarımsak
3 dal yeşil soğan
maydanoz , nane
tuz ve baharatlar
yağlı tuzsuz peynir


Yapılışı :
Öncelikle kerevizin yeşil yaprakları da dahil olmak üzere , kuru domates ve kuru biberi sıcak suda haşlayın

haşlanan domatesleri alıp aynı suda kerevizler ile birlikte makarnayı haşlayın . Başka bir kapta sarımsak ve kapya biberi kısık ateşte soteleyin . Üzerine doğradığımız domatesler , biber, mısır ve yeşil soğan ekleyip 1-2  karıştırdıktan sonra ocaktan alın . En son baharat , tuz , maydanoz ve nane ilavesi yapıp haşlanan makarna ile buluşturun .

üzerine doğradığınız peyniri de ilave edip son bir kez karıştırın. 

Makarnanız servise hazır , afiyet olsun ...

GÖNLÜMÜZDEN GEÇENİN , HAKKIMIZDA HAYIRLI OLDUĞU BİR YIL DİLEĞİYLE ...